Responde las preguntas:
En el recuadro de abajo (Comentarios)
1.En el sistema digestivo los carbohidratos se transforman en moléculas más simples, ¿Por qué?
2.Cuáles son los órganos que participan en la absorción de las moléculas nutritivas? Cómo funcionan?
3. ¿Cuáles aspectos deben tomarse en cuenta para tener una dieta correcta?
4. ¿Cuáles son los principales nutrientes que proporcionan al cuerpo los cereales y los tubérculos?
5. ¿Qué tipo de nutrientes aportan los alimentos de origen animal y las leguminosas? ¿Cuál es su función en el organismo?
6. ¿Que tipos de nutrientes proporcionan los alimentos no convencionales?
7. ¿Cómo debe ser la alimentación para mentener el peso corporal adecuado a la edad y la estatura de una persona?
8. ¿Qué diferencias nutricionales hay entre los alimentos tradicionales y la comida rápida?
9. ¿Qué importancia tiene el ejercicio físico para conservar una buena salud?
10. ¿Consideras adecuada la definición de dieta completa que da Lety en la página 85? ¿Por qué?